応援団長　ウィッス

ムービーで応援団長と紹介いただいています竹谷です。農園での私の役割は１、トラクターの運転手、２、各作業の準備係です。切干用のパイプハウス２０メートル２棟ができてほっとしたのもつかの間、沢庵漬け２０００本分の道具の調達に汗かいています。昨年は廃業された漬物屋さんから桶と漬物石を頂いたのですが石が足りず、１斗桶にコンクリートを詰めて石にする案を採用、松本、中名、森田、の退職３人組が手作りしましたが今年はまだ足りず、我が家にあった玉砂利を１５キロずつ袋につめて石代わりしようとなりました。桶を２段重ねにして下にはだいこんを上にはこの砂袋をという考えです。腰痛持ちの我々には重すぎる石は難敵ですから１５キロの袋入りというのは扱いやすくなるだろうと思っていますが思ったようになりますかどうか。桶も昨今の石油製品の値上がりで困ったと思っていたら山形県の業者さんが昨年の価格で送ってくださいましたし（当方の事情と上蓋はいりませんといったら送料おまけしてもらいました）、米ぬかも知り合いの米屋さんに頂いたりといろんなかたの応援をいただいています。９月には良い沢庵ができあがるとおもっています。

　ボランティアの斉藤キヌです。村井千代です。
　今日は切り干したくあん作りをしました。今日は私たちは今年最後の仕事でした。お正月明けに美味しくできあがっていることを願っています。今年は特別美味し切り干したくあんができています。
　
　ここでお漬物を作るようになって初めてお漬物が好きになりました。
　私ら作文が苦手なんよね、元文学少女やけど。何か書けと言われてもなかなか言葉が出てこないものですね。ムービーを見てもよくみなさんちゃんと話しておられますわ。次回までにスピーチの練習しておきます。
　

今年ももう終わですね

今日は朝から野菜販売の準備です。切り干し大根です。切り干し袋つめです。で終わると思います。今日切り干しの歯の調子がよかったで、スライスしやすかったです。うまくいかないとうんざりするもので。野菜販売も明日が最後になるので、今年ももう終わるんだなと実感しました。出張販売が苦手なもので来年どうなってるかなーと思います。