tag:yanmar-olivefarm.com,2012://1 2012-01-13T10:02:43Z Movable Type Pro 5.02 tag:yanmar-olivefarm.com,2012://1.192 2012-01-13T09:30:41Z 2012-01-13T10:02:43Z

新年、あけましておめでとうございます。 2012年もよろしくお願い申し上げます。...

　ハウス内の様子 　切干大根（干し初日） 　切干大根（出荷間近） 　 また昨年は関西よつ葉連絡会さんにオリーブ農園でとれた野菜の加工品を 出荷させていただき、販売していただいております。 　るまん焼き（さつま芋のお菓子） 　 昨年1年は沢山の方々のご協力で、沢山の作物・加工品を作り、 その中で様々な人と人との関わりが一層オリーブ農園の発展の 源となったことと思います。今年もより一層オリーブ農園の発展を願って、 日々過ごしていきたいと思っております。 　 個人的には今年1年はオリーブ農園にとってさらなる飛躍の年になる ような気がします...。今年もメンバー、ボランティア、スタッフが 一丸となって、力いっぱいさまざまなものを生産していきたいと思っております。 また皆様にとって良き1年となりますように、お祈り申し上げます。 ]]> tag:yanmar-olivefarm.com,2011://1.191 2011-09-02T06:53:23Z 2011-09-02T09:02:44Z

こんにちは。 今日から台風がくるということで、京都は朝からすごい風が吹いています...

茶畑みたいですね。まさにそうで、ここから新芽だけを摘み商品にしています！ モロヘイヤは栄養価も高いので、美容と健康のためにも最適な野菜ですよ～。 まだ夏バテされている方には是非食べていただきたいです！ 　 さて夏も終わりに近づき昨日より9月に入りました。オリーブ農園では秋・冬の野菜の 作付が始まっています！先日は大根、人参、ネギ、小松菜、白菜、春菊を作付しました。 そのほかにもポットでリーフレタス、サラダ菜などを植えています。 どれもすくすく育つことを願います。10月にはさつま芋も獲れますし、また秋物の野菜 ができたらBlogにUpしていきますね。それでは今日はこの辺で失礼します。]]> tag:yanmar-olivefarm.com,2011://1.190 2011-07-08T09:23:23Z 2011-07-08T09:33:25Z

こんにちは。いよいよ関西も梅雨明けしました！例年より早い梅雨明けみたいですね。た...

写真はナスですね！なかなか美味しそうじゃないですか??ちなみに先日よりテントウムシダマシが大量に発生し、みんなで駆除しています。なかなか手間のかかる作業ですが、美味しいナスを生産するためには、とても大切な作業です。 二枚目の写真は京野菜の定番、万願寺トウガラシですね！軽く火であぶって食べるだけでとても美味しいです。素材の味が身にしみますよ～！ほかにも山科トウガラシと、伏見トウガラシを毎朝みんなで丁寧に収穫して袋詰めをしています。 さてさてオリーブ農園の夏の定番のモロヘイヤですが、ようやく大きくなり始めました！次回はモロヘイヤの写真を掲載し紹介したいと思っていますので、ぜひお楽しみに♪ 梅雨も明けこれからいよいよ夏本番ですね！みなさんも熱中症などに気をつけて、素敵な夏をお過ごしください！オリーブ農園では地味ですが、暑い中毎日コツコツと夏野菜を生産し販売しています。そしてこれも沢山の方の協力のおかげで成り立っていることに感謝しながら、暑い夏を乗り切ろうとメンバー、スタッフ一同思っております。 では今日はこの辺で失礼いたします。 ]]> tag:yanmar-olivefarm.com,2011://1.189 2011-06-13T09:38:54Z 2011-06-13T10:17:19Z

震災から３ヵ月。少しずつ明るいニュースもいくつか飛び交うようになってきました。し...

写真は今年の夏野菜の畑です。手前の畑はモロヘイヤを植え替える予定です。 奥の畑は（２枚目参照）手前から、トウガラシ、キュウリ、ナス、トマト、という感じです。 今年は昨年より豊作になることをメンバー、スタッフともども祈っています。 　 また近いうちに更新します。おたのしみに！ 今回はこの辺で失礼します。。。]]> tag:yanmar-olivefarm.com,2011://1.188 2011-06-03T09:55:41Z 2011-06-03T10:29:24Z

　先日、福島、宮城へ行ってきました。取引させて頂いてる、関西よつ葉連絡会さんの生...

　 　 　石巻の画像です。家も車も何もかもありません。あってもその名前の機能を果たしていません。震災から約3ヵ月たった今でも、この状態です。これでも以前よりかはかなり片付いているとのことです。言葉がありません。このブログで自分の気持ちを書こうと思ったのですが、言葉が出てきません。どんな文章が適切なのかわかりません。石巻でたくさんの話を聞きましたが、私が聞いたのはその話で、共有できたのは話を聞いているその時間だけです。その気持ちの裏側、そこに至るまでの葛藤、苦しみをわかりません。返す言葉が出てきませんでした。 　帰ってきて思ったのは、以前行かれた方から聞いた言葉と同じように、今まで自分がしてきたこと以上のことは何も出来ないということです。行って誰かを助けられるわけでも、幸せに出来るわけでもありません。ヘリコプター、ショベルカーを運転できるわけでもありません。ですが、自分が今できることを、与えられた仕事を、役割を一生懸命やろうと改めて実感しました。行く前から遠く離れた京都でできることはそれぐらいだと思っていたのですが、実際に行ってその気持ちが強くなりました。おそらくそうすることで、明日へ未来へつながっていくのだと思います。それが福島、宮城、東北のためになるのだと思います。私たちは家族です。この地球に、日本に一緒に住んでいます。他人事ではありません。私たちが改めて自分たちの暮らしを見つめなおす、考え直す時期なのかも知れません。 　ただ、素敵な出会いや笑顔もたくさんありました。これは私にとって一生の宝です。そんな出会いに感謝しながら、頑張って畑仕事をし、メンバーさんと汗を流していきたいと思います。 　]]> tag:yanmar-olivefarm.com,2011://1.187 2011-03-24T10:20:08Z 2011-03-24T10:53:57Z

こんばんは。 しばらく更新できない間に、色々なことがありましたね。 「東北関東大...

こんばんは。 しばらく更新できない間に、色々なことがありましたね。 「東北関東大震災」被災された方々、今も大変な日々が続いているのでしょう...。 オリーブのメンバーも毎日テレビを見て、心を痛めています。 被災された方、二次災害にあわれている方、心よりお祈り申し上げます。 　 オリーブでは今この状況のなか、日々自分たちのできることを精一杯すること。 今をしっかりと生きることを心がけて、毎日の作業をしています。 　 東北や関東では野菜が放射能によって、出荷できない状況が続いているなか、 オリーブ農園では、いつもと変わらず野菜を収穫し販売しています。 こうして変わらずに過ごせることの幸せを、ひしひしと感じると共に、 毎日いろんなことに感謝しながら作業をしています。 今自分たちができることを、少しずつでもしていこうと、 オリーブのメンバー、スタッフともに考えて毎日を過ごしています。 　 そして、どうか一日でも早い復興をお祈りいたします。 tag:yanmar-olivefarm.com,2011://1.186 2011-02-25T09:08:05Z 2011-02-25T09:58:51Z

こんばんは。 ２月ももう終わりに近づいていますね。 １月とは季節が変わったかのよ...

『干しいもかりんとう』 なんと贅沢にも一度干し芋にしたものを切って揚げ、黒糖で味付けしています。 そしてなんと言っても、かりんとうのカリッとした食感と、干し芋のしっとり とした食感の両方が味わえるという、なんとも絶妙な味わいです！！！ 本当に美味しくて、手が止まらないです！！！ そのため、メンバー、スタッフ共に密かに爆発的なヒットを期待していたり... 味が気になる方は是非一度ご賞味ください！ １袋150円にて販売しております。 ご注文の方はこちらよりE-mailにてご注文をお願いいたします！ 　 さて今回はこの辺で失礼いたします。 インフルエンザや花粉症が流行始めていますので、 みなさまも健康には気を付けてくださいね。 それでは次回もお楽しみに！！！ ]]> tag:yanmar-olivefarm.com,2011://1.185 2011-01-31T10:14:07Z 2011-01-31T10:52:25Z

こんばんは。 寒い日が続いていますね！！！ なかなか暖かくならず、昨夜の冷え込み...

]]> tag:yanmar-olivefarm.com,2011://1.184 2011-01-07T10:12:14Z 2011-01-07T10:34:20Z

2011年になりましたね。 あけましておめでとうございます！！！ 昨年も沢山の方...

なんだか2011年が素敵な年になりそうな気がしませんか？ 2011年が皆様にとって、オリーブ農園にとって、素敵な年になることを、 心よりお祈り申し上げます。 　　 2011年の抱負として、今年こそはBlog月2回更新をなんとかやっていきたいと 思っております！！！昨年は忙しいのを言い訳に、なかなか更新が できなかったことを反省しておりますので、今年はこれを抱負にまたBlogを 書いていこうと思います。また見られた方でこんな記事を書いて欲しいなどや、 感想をコメントしていただけると、とても嬉しいです！！！ どうか今年も一年よろしくお願いいたします。 　 短くなりましたが、今日は新年の挨拶ということで、 この辺で失礼させていただきます！ 失礼します。。]]> tag:yanmar-olivefarm.com,2010://1.183 2010-12-16T09:41:30Z 2010-12-16T10:12:42Z

こんばんは。お久しぶりです。 すっかり冬らしい天候になりましたが、気温の変動が激...

切干し大根ですね！！ 今年もようやくハウスを建てて、加工品を製造しています。 切干し大根はまずスライスをします。 スライス仕立てはこんな感じです。 これをハウス内のすだれに、まんべんなく干していきます！ ちなみに、この干した切干し大根を翌日には上段に上げます！ そして完成間近なのが、これです。 完成までは3日から4日かかります！ そして完成がこれ！今年第一号の切干し大根です。真っ白ですね！！！ ちなみに切干し大根以外に干し芋もあります！ 干し芋は干してみたものの、今年の不作のせいか、味がよくありません・・・。 どうやったらもっと甘く干せるのか、知っている人に教わりたいくらいです。 とはいえ、なんとかみんなで知恵をだしつつ、色々なことを試しています。 そして寒い中、毎日メンバー、スタッフともに頑張って農作業をしています。 みなさんも風邪には注意してくださいね！！！ ちなみに次回のブログが2010年最後になると思います。 12月中にもう一度更新しますので、お楽しみに！ それでは、今回はこの辺で失礼します。。。 ]]> tag:yanmar-olivefarm.com,2010://1.180 2010-10-22T06:22:05Z 2010-10-22T06:46:39Z

こんにちは。お久しぶりです。 ここ最近秋らしい日々が続いていますね！ 今年は春が...

ちょっと角度が前回の写真とずれてしまってすみません・・・。 でもこの成長ぶりで農園の変化が伝わってるといいなと思います。 ようやく大根の間引きも終わって、ここからめきめきと太って美味しい大根になる予定です。 ちなみに、秋と言えば芋掘りですね！芋掘りも少しずつ行っています。 手前の土の部分は既に掘ったところですが、今の段階でようやく3分の1くらいでしょうか。 まだまだ先は長いですが、サツマイモの後にはハウスを建てて、 恒例の切干し大根の作業があるので、早く掘ってしまわないと間に合いません。 芋掘りと聞くと楽しそうなイメージですが、一日中掘るとなると・・・大変です。 メンバー、スタッフともに蚊に刺されながら地道に掘っています。 他にも菜っ葉類などの秋野菜も少しずつ出荷できています。 日照時間も減り、瞬く間に冬へと移り変わっていくこの時季、 次更新する際には、もうハウスが建っているかも知れませんね！ それでは今回はこの辺で失礼します。]]> tag:yanmar-olivefarm.com,2010://1.179 2010-09-09T10:07:52Z 2010-09-09T10:26:19Z

9月に入ったというものの、暑い日が続いていますね。 朝晩は幾分か秋を感じられる日...

先日種まきをした、この畑には大根と菜っ葉類が植わっています。 右のほうに芽をだしているのが大根です！！！ 最近オリーブ農園でとれている野菜と言えば、残暑にも負けず頑張ってくれている、 モロヘイヤです！！！ なんだか茶畑みたいですね。オリーブではお茶同様に新芽だけを摘んで販売しています。 栄養満点のモロヘイヤは10月まで頑張ってくれる予定です。 まだまだ厳しい残暑ですが、まだまだこれから秋野菜の準備が続くので、 早く涼しくなることを願いながら、メンバー、スタッフ共に汗だくで働いています。 次回更新のときにはどれだけ畑が変わっているでしょうか。 10月になれば芋掘りもあります。楽しみですね！ それでは今日はこの辺で、失礼します。]]> tag:yanmar-olivefarm.com,2010://1.178 2010-08-11T09:37:38Z 2010-08-11T10:06:21Z

こんにちは。 最近の農園の様子を紹介します！ 最近はというと、トマトの出荷がもう...

この綺麗な花、実はオクラです！！ オリーブ農園ではモロヘイヤとオクラのネバネバコンビが主役になりつつあります。 夏野菜と言えばこんなものもすこしだけ作っています！ 美味しそうじゃないですか？ゴーヤは最近若い人にも人気があって、 食欲不振の夏にはピッタリの食材だと個人的には思います！！！ さてさて・・・そんな農園に台風がやってきます。 直撃ではないものの、今年は異常に台風の数が少なく、これまで台風による 被害がほとんどないだけに、この久しぶりの台風はとても心配です・・・。 カボチャなど支柱の作物が悲惨なことにならなければいいのですが。 とは言うものの自然には逆らえないので、ただ通り過ぎるのを待つばかりですね。。 お盆も過ぎれば少し涼しくなるのでしょうか。なんにしても今年の気象は全くわかりません。 不作が多く、野菜も高騰していますね。農業にとっては大変な年になりそうです・・・。 それでは今回はこのへんで失礼します。]]> tag:yanmar-olivefarm.com,2010://1.177 2010-07-29T05:46:40Z 2010-07-29T06:17:25Z

　先日オリーブの事を、ヤンマーさんのＨＰの中の新たなページに記載させて頂きました...

　先日オリーブの事を、ヤンマーさんのＨＰの中の新たなページに記載させて頂きました。場所は（トップ＞Brand Site> 社会貢献活動＞地域・国際社会支援）の中にあります。昨今企業のＣＳＲ活動（企業の社会的責任）が注目されています。企業によって考え方は様々ですが、どこをステークホルダーにするかによって動き方も変わってきます。私たちも利用者やその家族はもちろんのことながら、地域社会に対しても同じような考え方、見方をしていますし、常にそのことを頭に入れ、いろいろな意思決定をしていく必要があります。今回このような形で紹介して頂き、利用者も社会とのつながりを感じることができます。それは利用者の働きがい、また生きがいにつながります。ただ、それだけではなく、このような機会を通じ多くの方々に私たちのような活動を知って頂き、興味を持って頂くことができれば、それだけで私たちが活動している意味が出てきます。また、そのような機会を頂くことができ、ヤンマーさんに感謝です。利用者と共にあせを流し、これからも変わらず活動を続けていきます。ブログも見て下さっている皆様、今後ともよろしくお願い致します。 tag:yanmar-olivefarm.com,2010://1.176 2010-07-20T10:46:14Z 2010-07-20T11:41:06Z

お久しぶりです。 はじめに、ものすごく間があいてしまったことをお詫びします、すみ...

梅雨も明けて暑い日が続いていますね・・・。 写真は農園の正面にあるひまわりです！夏らしい雰囲気を演出してみました。 オリーブ農園ではメンバー、スタッフともに汗だくになって働いています。 先月末から夏シフトにもなり、みなさん朝早くから農園で収穫などをしています。 夏到来のせいか夏野菜の成長も早くなってきていて、収穫、販売が 追いつかないくらいです。しかしそんな中、プリンスメロンなど梅雨時に、 雨が多すぎて不作に終わった物もいくつかあります。 やはり自然相手だと、うまくいかないことは沢山ありますね・・・。 今朝なんて、収穫を終えて、ふと見てみると、サニーレタスが暑すぎるせいで、 ヘタっていました。なんとか策を考えてみるものの、なかなかいい策が思い つきません。そもそも夏場にサニーレタスを路地で作ること自体難しいので、 そこに問題があるのですが、なんとかしないと、このままではサニーレタスが、 全部枯れ果ててしましそうな勢いです。 やっぱり農業は難しいですね・・・。畑のおばあちゃんに指導してもらいながらも、 ここ数年の異常気象では、なかなか思ったように作物を作ることができないのが 現状です。特に今年は春がすっぽり抜けたような天候だった為に、作物が、 季節の変化を感じ間違えてしまって、不作に終わることが多々ありました。 とはいうものの、これからも天候不順と向き合いながらも、色々な作物を つくっていかなければならないので、常になんらかの策を講じていく必要が あるんですけど・・・。 なんだかちょっとネガティブな感じになってしまいましたね。 でもメンバー、スタッフ共に暑い中、一生懸命働いているので、 この苦労が報われて作物がしっかり育つといいなと思う今日この頃です。 では、今日はこの辺で失礼します。 次回は間があかないようにしますので、楽しみにしていてください！]]>